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学校日誌

干し芋作り

１２月７日（木）に、４年生が収穫したさつま芋で干し芋作りをしました。朝早くから野菜作りの先生である堀内さん御夫妻が、芋を蒸かすためにかまどに火を起こして準備してくださいました。子ども達は、堀内さんや渥美さんに教えていただきながら、熱々の芋の皮を協力してむき、スライスした芋を網の上に並べました。これからおいしい干し芋ができるのが楽しみです。